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15 maggio 2018

Festa dei Parchi 24 maggio 2018

 Si rinnova l’iniziativa della Federazione Europea dei Parchi (EUROPARC) per ricordare il giorno in cui, nell’anno 1909, venne istituito in Svezia il primo parco europeo.

Questi gli eventi in programma all’Oasi della Contessa:

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Concerto Lirico Sinfonico

Al Lago Alberto della Tenuta Bellavista Insuese Grande evento culturale Mercoledì 23 Agosto ore 21:15  Per i dettagli –  Concerto lirico sinfonico al Lago Alberto      

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La nostra pasta madre all’UNIPI

Gli impasti acidi da farine dei grani antichi Verna, Gentil Rosso e Etrusco coltivati in azienda sono stati oggetto di uno studio svolto presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa, nell’ambito di una tesi di laurea magistrale dal titolo “Diversità del microbiota di impasti acidi ottenuti da farine...

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Secondo laboratorio di panificazione

Domenica 6 novembre, presso il ristorante La Rondinaia, ritorniamo a mettere le mani in pasta!  A partire dalle 9:00, con Claudio Pozzi, scopriremo il piacere della lievitazione naturale, i pregi e i difetti di cereali, lieviti e farine di grani antichi prodotti in azienda e pranzeremo insieme con i nostri...

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